ארועי החודש בבית בד גלילי

 

חנוכה חג שמן הזית הישראלי 2019 בבית בד גלילי – בית לחם הגלילית

בואו ללמוד כיצד מפיקים שמן זית בשיטה מודרנית אקולוגית מיוחדת

ולטעום את מגוון השמנים שהפקנו בעונת המסיק שהסתיימה זה עתה.

 

ארוע השקת שמני הזית של מסיק 2019!

יום שישי 27/12/19 מ-10:00-16:00, שבת 28/12 מ-10:00-16:00

בבית הבד נציע טעימות שמני זית מחמישה זנים שהפקנו העונה, טעימות יין וגבינות עזים ומבצעי השקה מיוחדים על רכישות שמן מרוכזות.

בבית הקפה נגיש 5 מנות מיוחדות בשילוב חמשת השמנים, יחד עם מאפים חמים מהטאבון, מוזיקת רקע ונוף קסום.

סדנת טעימות שמן זית

יום שישי 27/12/19 ב- 12:00, שבת 28/12 ב-11:00 – מותנה במינימום משתתפים.

סודות ה”זהב הנוזלי” נגלים לנו באמצעות חוש הטעם והריח.

שמן זית הוא מוצר המזון היחיד בעולם שמוגדר בתקינה הבינ”ל בפרמטרים של טעם וריח.

בסדנה נלמד כיצד לזהות מאפייני טעם וריח חיוביים ושליליים וכיצד לקבוע באמצעותם את רמת האיכות של שמן הזית.

נתנסה בטעימה עיוורת של מספר שמנים ונקבל טיפים לשימושים קולינריים מגוונים ולא שגרתיים עם שמני זית מזנים שונים.

משך הסדנה: כשעה.

מחיר מיוחד לפסטיבל חנוכה: 25 ₪ למשתתף.

ההשתתפות מוגבלת מגיל 12 ומעלה.

ההרשמה בטלפון 052-6154411

 

סגירת תפריט
×

עגלת קניות

[contact-form-7 id=”298″ title=”Contact form”]

דילוג לתוכן